Apr 13, 2021 · غذاء مفيد ودواء سحري في رمضان
Mar 23, 2019 · طريقة تحضير مشروب التمر باللبن للإفطار في رمضان المقادير: ربع كيلو من التمر
يتم غسل التمر جيدا والتخلص من النواة
وذكر النخلة بصفاتها مثل «اللينة» وهو النوع الجيد من التمر «الآية 5 من سورة الحشر» و»القطمير» وهو القشرة الرقيقة التي تلف النواة «سورة فاطر - الاية 5» و»النقير» وهو النكتة في ظهر النواة، و
تسمى النواة (Stone) والجمع (نوى) وتسمى البذرة، العجمة، والجمع (بذور، عجم)، وتسمى في البصرة ونجد (فصمة والجمع فصم)، وفي بغداد والإحساء وليبيا (نواية والجمع نواة)، وفي عمان واليمن
تمر مطحون • زبدة • طحينة • بهارات الكعك العربي (دقة الكعك
الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر
وهكذا مرت سنوات طويلة والناس ترمي هذه النواة ظناً منهم ألا فائدة منها، إلا أن الأيام أثبتت خلاف ذلك، فقد استثمر أهل الأحساء نواة التمر وحولوها إلى مشروب قهوة ذات مذاق طيب لا تختلف عن القهوة